Aulxito-Knoblauch ist eine sehr frühe Sorte mit einer strahlend weißen Haut. Sie produziert etwa 15 - 20 große Zehen pro Knoblauch. Es wird empfohlen, sie innerhalb von sechs Monaten nach der Ernte zu verwenden. Pflanzen Sie die Knoblauchzehen im Herbst, etwa sechs Wochen bevor der erste Frost erwartet wird.
Setzen Sie die Zehen mit der Spitze nach oben, etwa 5 cm tief und mit einem Abstand von 15 cm zwischen den einzelnen Zehen. Knoblauch Aulxito gedeiht am besten in gut durchlässigem Boden mit viel organischem Material.
Gießen Sie regelmäßig, aber vermeiden Sie es, den Boden zu nass zu machen, da dies zu Fäulnis führen kann. Ernten Sie den Knoblauch, wenn die Blätter zu vergilben beginnen und verwelken. Lassen Sie die gezogenen Zwiebeln einige Tage in der Sonne trocknen, bevor Sie sie einlagern.