Sprint-Knoblauch ist eine sehr frühe Sorte, sogar eine der frühesten, die bereits Anfang Mai frisch und im Juni als Trockenzwiebeln geerntet werden kann.
Der Knoblauch ist violett und weiß gestreift mit etwa 10-14 weißen Zehen pro Knolle.
Der Sprint-Knoblauch hat einen vollen und reichen Geschmack von mittlerer Intensität.
Er ist nicht so mild wie einige andere Sorten und daher ideal für alle, die einen ausgeprägten Knoblauchgeschmack in ihren Gerichten wünschen.
Die Zehen sind fest und saftig, so dass sie sich für verschiedene Arten der Zubereitung eignen.
Die Zehen sind oft wohlgeformt und regelmäßig, mit einer weißen Haut, die violette Streifen haben kann.
Die Köpfe sind mittelgroß bis groß und enthalten mehrere Nelken.
Knoblauch Sprint wird normalerweise im Herbst in gut durchlässigen Boden gepflanzt.
Er gedeiht am besten in sonnigen Lagen und muss regelmäßig gegossen werden.
Er wird in der Regel im Sommer geerntet, wenn die Blätter zu vergilben und zu vertrocknen beginnen.
Es ist wichtig, den Knoblauch nach der Ernte gut trocknen zu lassen, um seine Haltbarkeit zu verlängern.
Er kann mehrere Monate lang an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.
Die richtige Lagerung sorgt dafür, dass der Knoblauch seinen Geschmack und seine Konsistenz beibehält.