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Chili 'African Birdseye Chili'

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African Birdseye Chili (auch als Piri-Piri bekannt) ist eine der Wildformen des afrikanischen Chilis. Die Pflanzen wachsen buschig und produzieren große Mengen der kleinen (nur etwa 1-2 cm langen), aufrechten, leuchtend roten Chilischoten, die eine feurige Schärfe haben. Sie eignen sich zum Trocknen oder Würzen von Suppen, Eintöpfen, scharfen Saucen und Geflügelgerichten. In einigen Teilen Afrikas wird sie seit kurzem kommerziell angebaut, oft zur Verwendung als Pfefferextrakt oder zur biologischen Schädlingsbekämpfung (zum Schutz der Felder vor Affen, Elefanten usw.).

Birdeye-Chili gehört zur Art Capsicum frutescens. Seinen Namen hat er von den afrikanischen Vögeln, die die kleinen Schoten gerne fressen. Im afrikanischen Klima werden die Pflanzen bis zu 1,50 Meter hoch, während sie in Europa meist nur 50-70 cm hoch werden. Sie sind daher gut für die Topfkultur geeignet und können auch problemlos im Haus überwintern.
Lateinischer Name:
Anzahl Samen:
10
Standort:
Sonne
Herkunft:
Südliches Afrika

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