Chili 'Aji Cito'
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Aji Cito ist eine der schärfsten Capsicum baccatum-Sorten und mit 100.000 SHU die schärfste Capsicum baccatum, die jemals vom Chili Pepper Institute der New Mexico State University gemessen wurde. Die Pflanzen sind über einen Meter hoch und wachsen ausladend. Die gelben Chilischoten sind etwa 5 cm lang, sehr schmackhaft und feurig mit einem Hauch von Zitrone. Sie eignen sich hervorragend für scharfe Saucen, Chutneys und Chilipasten, aber auch zum Trocknen und Einlegen. Übrigens: Aji ist der gebräuchliche Name für Chili in Südamerika.
Lateinischer Name: | |
Anzahl Samen: | 10 |
Standort: | Sonne |
Herkunft: | Peru |
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