Chili Padron reicht von mild bis relativ stark.
In Spanien wird die Chili (Pimiento de Padron) gekocht, wenn sie jung, grün und mild ist. Gegrillt und mit Salzflocken bestreut, ist die Chili ein fester Bestandteil der Tapas-Karte. Die Besonderheit der Padron-Chilis besteht darin, dass sie in ihrer Stärke stark variieren. Ungefähr. 5 % der Früchte sind ziemlich scharf, der Rest ist mild - deshalb ist sie auch als "Russisches Roulette-Chili" bekannt. Die Samen sind nur leicht mit Erde bedeckt. Gedeiht an einem sonnigen Standort in einem geschützten Anbaugebiet in nährstoff- und humusreichem Boden. Regelmäßig gießen. Nach der Aussaat wird der Boden feucht gehalten, bis die Keimung richtig begonnen hat.

Lateinischer Name:
Hybrid:	Nein
Biosaatgut:	Nein
Standort:	Sonne