Mangold Gele sagt: "Die Ernte wird 60 Tage nach der Aussaat eingebracht. Die Blätter sind leicht faltig, saftig, grün mit gelben Adern. Die Stängel sind gelb. Junge Blätter eignen sich für Salate, erwachsene Blätter und Stängel werden in Suppen, gedünstet, gebraten und in Dosen verwendet. Wenn der Winter mild ist, überwintern die bedeckten Wurzeln im Boden. Wächst am besten auf nicht saurem, humusreichem Lehmboden.

Lateinischer Name:
Hybrid:	Nein
Biosaatgut:	Nein