Mangold Rhabarber Mangold Zweijähriges Gemüse. Die saftigen Blätter und die großen roten Stängel werden als Nahrungsmittel verwendet. Der Anbau von Mangold ist einfach, da er keine Ansprüche an den Boden stellt. Geerntet wird 60 Tage nach der Aussaat. Die im Herbst ausgegrabenen Wurzeln können im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden. In milden Wintern können die Wurzeln abgedeckt und im Boden überwintert werden. Wächst am besten auf nicht saurem, humusreichem Lehmboden.

Lateinischer Name:
Hybrid:	Nein
Biosaatgut:	Nein