Schwarzer Rettich 'Ronde Zwarte'
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Am häufigsten wird der Rettich frisch geraspelt in Salaten verwendet. In Asien wird sie viel häufiger als Wurzelgemüse verwendet, das in Scheiben geschnitten und z. B. in Suppen gekocht wird. Diese Sorte hat ein weißes Fruchtfleisch und eine braune/schwarze Schale. Der Geschmack ist wie ein süßer Rettich. Gedeiht in nährstoffreichem Boden. Wasser bei Trockenheit. Die Rhizome blühen leicht bei der Frühjahrsaussaat. Wiederholte Aussaat im Juni oder bis Mitte Juli, um die beste Ernte zu erzielen. Der Rettich kann im Herbst lange liegen bleiben und wie anderes Wurzelgemüse gelagert werden.
Lateinischer Name: | |
Reicht für: | ca. 10 m |
Pflanzabstand: | 10 |
Reihenabstand: | 30 |
Standort: | Sonne bis Halbschatten |
Pflanztiefe (cm): | 1-2 |
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