Tomato Blueberry ist eine ganz besondere Tomatensorte. Der Farbstoff Anthocyan ist für die violett-blaue Farbe verantwortlich und erhöht zudem den Gehalt an Antioxidantien, was Tomaten besonders gesund macht. Die mittelgroßen, runden Früchte sind von Anfang an violett-blau, wenn sie genug Sonnenlicht bekommen, um die blaue Farbe zu erzeugen. Überall dort, wo die Hüllblätter die Früchte teilweise verdecken oder an der Unterseite, wo weniger Sonnenlicht die Früchte erreicht, reifen sie von grün nach rot.