Die Costoluto Genovese-Tomate ist eine italienische Lieblingstomate, die es schon seit Anfang 1900 gibt. Die Tomaten sind flachrund, leuchtend rot und stark gerieben, und der Geschmack ist fantastisch: sehr schmackhaft, herzhaft und sehr sauer. Der Costoluto Genovese ist ein echtes Multitalent in der Küche - zum Einmachen, Kochen, Entsaften, und er schmeckt auch köstlich in Salaten und auf Sandwiches. Es ist die geheime Zutat in unzähligen italienischen Familienrezepten. Die Pflanzen sind wüchsig und bevorzugen den wärmsten Platz im Garten.